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關于燦城

廣東燦城農產品集團有限公司是以農業種植、供應鏈配送、零售與出口和社會團餐為核心業務的農業集團化企業。自成立來,秉承以“供港標準、良心品質”的要求,為客戶提供后勤解決方案,與客戶展開深入、全方位的密切合作,實現客戶的“零”擔憂。
使命

服務勝人一籌,員工與眾不同

思想

以永無止境的創新,把產業做(zuo)(zuo)精(jing)做(zuo)(zuo)大做(zuo)(zuo)強(qiang)

價值觀

卓越、責任(ren)、包容、創新

愿景

匠心打造,品質好物

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70000+噸
一年配送的蔬菜超70000噸
411強(qiang)
深圳市500強企業
397+輛
公司的運輸車輛數超397輛
1300+
公司后廚團隊人數規模超1300人
33%
公司在國內中標率33%

產業鏈

  • 食材配送

    Delivery of the Ingredients

  • 餐飲管理

    Restaurant management

  • 實驗室

    Laboratory

  • 中央廚房

    Central kitchen

  • 凈菜加工

    Fresh-cut vegetable

食材配送

燦城農產品(pin)集(ji)團建設有行業(ye)領先(xian)的配送中(zhong)心(xin),配送面積達(da)到18000平方米(mi),公司更致力于加強公司的基礎建設,投(tou)入7000多(duo)立方米(mi)的保鮮庫和冷凍庫,數百臺多(duo)功能冷藏車、保鮮車、應(ying)急車、恒溫車等(deng),同時(shi)建立了(le)完善的四級質(zhi)量控制體系。

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餐飲管理

公司秉承“誠實務(wu)(wu)實,服(fu)務(wu)(wu)至上”的(de)服(fu)務(wu)(wu)理(li)(li)念,為(wei)廣大企業提供全(quan)方(fang)位多層次的(de)優質、衛生、營(ying)養的(de)餐飲(yin)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)服(fu)務(wu)(wu)。公司進入餐飲(yin)市場以來,不(bu)斷的(de)探索和改善(shan)食堂經(jing)營(ying)的(de)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)方(fang)法,不(bu)斷提升內部(bu)的(de)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)、提高(gao)出品、衛生服(fu)務(wu)(wu)水平,已建立完(wan)善(shan)形成了(le)一套專業化(hua)的(de)食堂管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)方(fang)案(an)。憑借多年的(de)團(tuan)膳管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)經(jing)驗,目前(qian)的(de)客戶已遍布(bu)深圳、東(dong)莞、惠州,汕頭(tou)、江西等周(zhou)邊地區,迅(xun)速(su)成為(wei)同行業中發展速(su)度(du)最快的(de)領航(hang)者。

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實驗室

廣東燦城農產(chan)品(pin)集團(tuan)有限公司投入(ru)超過430萬元,在(zai)各分公司配送(song)中心建(jian)立了行業中規模較大、設施先進、檢(jian)(jian)(jian)測(ce)種類全面的(de)食(shi)品(pin)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)室(shi)(shi)和檢(jian)(jian)(jian)測(ce)系統。檢(jian)(jian)(jian)測(ce)室(shi)(shi)按照深圳市無(wu)公害產(chan)品(pin)質量檢(jian)(jian)(jian)測(ce)站《無(wu)公害蔬菜檢(jian)(jian)(jian)測(ce)術規章(zhang)》的(de)操作流程和市檢(jian)(jian)(jian)疫檢(jian)(jian)(jian)驗局(ju)的(de)相關(guan)規定而配置(zhi)的(de)、特(te)聘數名(ming)專家(jia)為本檢(jian)(jian)(jian)測(ce)室(shi)(shi)長年顧(gu)問,并定期(qi)指導檢(jian)(jian)(jian)測(ce)技能(neng)和檢(jian)(jian)(jian)測(ce)人員培訓。

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中央廚房

燦城集(ji)團中(zhong)央廚房的流程主要由加工、配(pei)制、烹(peng)飪、運輸四個方面組成

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凈菜加工

“民(min)以(yi)食(shi)(shi)為(wei)(wei)天,食(shi)(shi)以(yi)安(an)(an)為(wei)(wei)先”,食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全問題關系人(ren)民(min)群(qun)眾的切身利益。改革(ge)開放以(yi)來,我國食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)行(xing)業快速發(fa)展,食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)總量穩步(bu)提升,食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)類日益多樣化。但食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全事(shi)(shi)故頻(pin)頻(pin)發(fa)生(sheng)(sheng)(sheng),其中存在很(hen)多由于食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)加工(gong)流程處(chu)理不當導(dao)致事(shi)(shi)件發(fa)生(sheng)(sheng)(sheng),為(wei)(wei)更(geng)進一步(bu)保障(zhang)(zhang)(zhang)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全,防范勝于治(zhi)療,燦城(cheng)制(zhi)定了(le)一系列食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全保障(zhang)(zhang)(zhang)制(zhi)度,對操作規程、人(ren)員衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)、環境衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)嚴格監管(guan),保障(zhang)(zhang)(zhang)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全。

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農業建設

  • 種養殖基地
  • 助力精準扶貧
燦城以提高農產品市場競爭力和保障農產品質量安全為目標,通過專業的技術員長期技術指導,
組建接受新的、現代化的管理和種養殖技術,提高產量和改善技術,以發展有機、綠色、無公害、安全、優質、和出口農產品為目的,
全面提高農產品質量安全水平和市場的競爭力,切實保障客戶飲食安全,
逐步實現農產品質量安全從田園到餐桌的全過程控制。
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“扶貧”路上,燦城一直在行動。
廣東燦城農產品集團有限公司積極響應國家脫貧攻堅政策,以農副產品加工或流通為締結,通過合同契約、股份合作制等多種利益連接機制,
帶動農戶從事專業生產,將生產、加工、銷售有機結合。利用我司擅長的技術研發能力、市場開拓能力和生產加工能力,
利用公司對市場和品牌的控制能力將零散的小規模農業生產轉化成大規模經營帶來的規模效益。
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