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關于燦城

廣東燦城農產品集團有限公司是以農業種植、供應鏈配送、零售與出口和社會團餐為核心業務的農業集團化企業。自成立來,秉承以“供港標準、良心品質”的要求,為客戶提供后勤解決方案,與客戶展開深入、全方位的密切合作,實現客戶的“零”擔憂。
使命

服務勝人一籌(chou),員工(gong)與(yu)眾不同

思想

以永無止(zhi)境的創新,把產業做精做大(da)做強

價值觀

卓越、責任、包容、創新

愿景

匠心打造,品質好物

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70000+噸(dun)
一年配送的蔬菜超70000噸
411
深圳市500強企業
397+輛
公司的運輸車輛數超397輛
1300+
公司后廚團隊人數規模超1300人
33%
公司在國內中標率33%

產業鏈

  • 食材配送

    Delivery of the Ingredients

  • 餐飲管理

    Restaurant management

  • 實驗室

    Laboratory

  • 中央廚房

    Central kitchen

  • 凈菜加工

    Fresh-cut vegetable

食材配送

燦城農產品集團建設(she)有(you)行業領先(xian)的(de)配(pei)(pei)送中心(xin),配(pei)(pei)送面(mian)積達到18000平方米,公司更致力于加強公司的(de)基礎建設(she),投(tou)入7000多(duo)立方米的(de)保鮮庫和(he)冷凍庫,數百臺多(duo)功能冷藏車、保鮮車、應急車、恒(heng)溫車等,同時建立了完善的(de)四級質量控制(zhi)體(ti)系。

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餐飲管理

公司秉承“誠實(shi)務(wu)實(shi),服(fu)(fu)務(wu)至上”的(de)(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)理(li)念,為廣大企業(ye)提(ti)供全方(fang)位多(duo)層次的(de)(de)(de)優質、衛生、營養的(de)(de)(de)餐飲(yin)管(guan)理(li)服(fu)(fu)務(wu)。公司進(jin)入餐飲(yin)市場(chang)以來(lai),不斷(duan)的(de)(de)(de)探索(suo)和(he)改善(shan)食堂(tang)經營的(de)(de)(de)管(guan)理(li)方(fang)法,不斷(duan)提(ti)升內部的(de)(de)(de)管(guan)理(li)、提(ti)高出品、衛生服(fu)(fu)務(wu)水平,已建立完善(shan)形成了一套專業(ye)化的(de)(de)(de)食堂(tang)管(guan)理(li)方(fang)案。憑借多(duo)年的(de)(de)(de)團膳管(guan)理(li)經驗,目前的(de)(de)(de)客戶已遍布深圳、東莞、惠州,汕(shan)頭、江(jiang)西(xi)等周邊地區,迅速(su)成為同行(xing)業(ye)中發展速(su)度最快(kuai)的(de)(de)(de)領航者(zhe)。

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實驗室

廣(guang)東燦城農產品(pin)(pin)集團有限(xian)公司(si)投入(ru)超過430萬元,在各分公司(si)配(pei)(pei)送中心建立了行業中規(gui)模較大、設施先進、檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)(ce)種類全面的(de)食品(pin)(pin)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)(ce)室(shi)和檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)(ce)系統。檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)(ce)室(shi)按照深圳市(shi)無公害產品(pin)(pin)質量檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)(ce)站(zhan)《無公害蔬菜檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)(ce)術規(gui)章》的(de)操作流程和市(shi)檢(jian)(jian)疫檢(jian)(jian)驗局的(de)相(xiang)關規(gui)定而配(pei)(pei)置的(de)、特聘數(shu)名專家為本檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)(ce)室(shi)長年顧問,并(bing)定期(qi)指導(dao)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)(ce)技能和檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)(ce)人(ren)員培訓。

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中央廚房

燦(can)城集團中央(yang)廚房的流程主要由加工、配制(zhi)、烹飪(ren)、運(yun)輸四(si)個方面(mian)組(zu)成(cheng)

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凈菜加工

“民以(yi)食(shi)為(wei)天,食(shi)以(yi)安(an)為(wei)先”,食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)問題(ti)關系人民群(qun)眾(zhong)的切身利益。改革開放以(yi)來,我國食(shi)品(pin)(pin)行業快速發(fa)展,食(shi)品(pin)(pin)總量穩步提(ti)升,食(shi)品(pin)(pin)種類日益多(duo)樣化。但食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)事故(gu)頻頻發(fa)生(sheng),其中存在很多(duo)由于食(shi)品(pin)(pin)加工流程處理(li)不(bu)當導致(zhi)事件發(fa)生(sheng),為(wei)更進一(yi)步保障食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan),防范勝(sheng)于治療,燦城制定了(le)一(yi)系列食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)保障制度,對操(cao)作規程、人員衛生(sheng)、環境衛生(sheng)嚴格(ge)監管,保障食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)。

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農業建設

  • 種養殖基地
  • 助力精準扶貧
燦城以提高農產品市場競爭力和保障農產品質量安全為目標,通過專業的技術員長期技術指導,
組建接受新的、現代化的管理和種養殖技術,提高產量和改善技術,以發展有機、綠色、無公害、安全、優質、和出口農產品為目的,
全面提高農產品質量安全水平和市場的競爭力,切實保障客戶飲食安全,
逐步實現農產品質量安全從田園到餐桌的全過程控制。
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“扶貧”路上,燦城一直在行動。
廣東燦城農產品集團有限公司積極響應國家脫貧攻堅政策,以農副產品加工或流通為締結,通過合同契約、股份合作制等多種利益連接機制,
帶動農戶從事專業生產,將生產、加工、銷售有機結合。利用我司擅長的技術研發能力、市場開拓能力和生產加工能力,
利用公司對市場和品牌的控制能力將零散的小規模農業生產轉化成大規模經營帶來的規模效益。
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公司動態