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關于燦城

廣東燦城農產品集團有限公司是以農業種植、供應鏈配送、零售與出口和社會團餐為核心業務的農業集團化企業。自成立來,秉承以“供港標準、良心品質”的要求,為客戶提供后勤解決方案,與客戶展開深入、全方位的密切合作,實現客戶的“零”擔憂。
使命

服務勝人(ren)一籌,員(yuan)工與眾不同

思想

以永無止境的(de)創新,把產業做精做大做強

價值觀

卓(zhuo)越、責任、包(bao)容、創新

愿景

匠心打造,品質好物

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70000+噸
一年配送的蔬菜超70000噸
411
深圳市500強企業
397+輛
公司的運輸車輛數超397輛
1300+
公司后廚團隊人數規模超1300人
33%
公司在國內中標率33%

產業鏈

  • 食材配送

    Delivery of the Ingredients

  • 餐飲管理

    Restaurant management

  • 實驗室

    Laboratory

  • 中央廚房

    Central kitchen

  • 凈菜加工

    Fresh-cut vegetable

食材配送

燦城農產品(pin)集團建設(she)有行業領先的配(pei)(pei)送中心,配(pei)(pei)送面積(ji)達到18000平(ping)方米,公司更(geng)致力于(yu)加強公司的基礎建設(she),投(tou)入(ru)7000多立方米的保鮮庫和冷(leng)(leng)凍庫,數百臺多功能冷(leng)(leng)藏車、保鮮車、應急車、恒(heng)溫車等(deng),同時(shi)建立了(le)完善的四級質量控制體系。

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餐飲管理

公司秉承(cheng)“誠實(shi)務(wu)實(shi),服務(wu)至上”的服務(wu)理(li)念(nian),為廣大企業(ye)(ye)提(ti)供(gong)全方位(wei)多(duo)層次(ci)的優質、衛生(sheng)、營(ying)養的餐飲管(guan)(guan)理(li)服務(wu)。公司進(jin)入(ru)餐飲市(shi)場以來,不斷(duan)的探索和改善食(shi)堂經(jing)營(ying)的管(guan)(guan)理(li)方法,不斷(duan)提(ti)升內部的管(guan)(guan)理(li)、提(ti)高出品、衛生(sheng)服務(wu)水平,已建立完善形成(cheng)了(le)一套專業(ye)(ye)化(hua)的食(shi)堂管(guan)(guan)理(li)方案。憑借多(duo)年的團(tuan)膳管(guan)(guan)理(li)經(jing)驗,目(mu)前的客戶已遍布深圳、東莞、惠州,汕頭、江西等周(zhou)邊地區,迅速(su)成(cheng)為同行業(ye)(ye)中發展(zhan)速(su)度最(zui)快的領航者。

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實驗室

廣東(dong)燦(can)城農產品集(ji)團有限公(gong)(gong)司投入超(chao)過430萬元,在各分(fen)公(gong)(gong)司配(pei)送中心建立了行業(ye)中規(gui)(gui)模較大、設施先進、檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)種(zhong)類全面(mian)的食品檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)室(shi)(shi)和檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)系(xi)統。檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)室(shi)(shi)按(an)照深圳(zhen)市(shi)無公(gong)(gong)害(hai)產品質量檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)站《無公(gong)(gong)害(hai)蔬菜(cai)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)術規(gui)(gui)章》的操作流程和市(shi)檢(jian)(jian)(jian)疫檢(jian)(jian)(jian)驗局的相關規(gui)(gui)定而配(pei)置的、特聘數名專家(jia)為(wei)本檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)室(shi)(shi)長年顧問,并定期指導(dao)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)技能和檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)人(ren)員培訓。

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中央廚房

燦城集團中央廚(chu)房的流程(cheng)主(zhu)要由加工、配制、烹(peng)飪(ren)、運輸四個方面(mian)組成

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凈菜加工

“民(min)以(yi)食(shi)(shi)(shi)(shi)為(wei)天,食(shi)(shi)(shi)(shi)以(yi)安(an)為(wei)先”,食(shi)(shi)(shi)(shi)品安(an)全(quan)(quan)問題關系人民(min)群眾的切(qie)身(shen)利(li)益。改(gai)革開放(fang)以(yi)來,我國食(shi)(shi)(shi)(shi)品行業(ye)快速發展,食(shi)(shi)(shi)(shi)品總量穩(wen)步(bu)(bu)提升(sheng),食(shi)(shi)(shi)(shi)品種類日(ri)益多樣化(hua)。但食(shi)(shi)(shi)(shi)品安(an)全(quan)(quan)事(shi)故頻頻發生,其中(zhong)存在很多由(you)于(yu)食(shi)(shi)(shi)(shi)品加工(gong)流程(cheng)處(chu)理(li)不當導致事(shi)件發生,為(wei)更進一步(bu)(bu)保(bao)(bao)障食(shi)(shi)(shi)(shi)品安(an)全(quan)(quan),防范(fan)勝于(yu)治療,燦城制定了一系列(lie)食(shi)(shi)(shi)(shi)品安(an)全(quan)(quan)保(bao)(bao)障制度,對操作規(gui)程(cheng)、人員(yuan)衛(wei)生、環境衛(wei)生嚴格(ge)監管,保(bao)(bao)障食(shi)(shi)(shi)(shi)品安(an)全(quan)(quan)。

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農業建設

  • 種養殖基地
  • 助力精準扶貧
燦城以提高農產品市場競爭力和保障農產品質量安全為目標,通過專業的技術員長期技術指導,
組建接受新的、現代化的管理和種養殖技術,提高產量和改善技術,以發展有機、綠色、無公害、安全、優質、和出口農產品為目的,
全面提高農產品質量安全水平和市場的競爭力,切實保障客戶飲食安全,
逐步實現農產品質量安全從田園到餐桌的全過程控制。
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“扶貧”路上,燦城一直在行動。
廣東燦城農產品集團有限公司積極響應國家脫貧攻堅政策,以農副產品加工或流通為締結,通過合同契約、股份合作制等多種利益連接機制,
帶動農戶從事專業生產,將生產、加工、銷售有機結合。利用我司擅長的技術研發能力、市場開拓能力和生產加工能力,
利用公司對市場和品牌的控制能力將零散的小規模農業生產轉化成大規模經營帶來的規模效益。
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