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廣東燦城農產品集團有限公(gong)司投入超過430萬元(yuan)，在各分公(gong)司配送中心建(jian)立了行業中規模(mo)較大、設(she)施先進、檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)種類全面的食品檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)室(shi)和檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)系統。檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)室(shi)按照深(shen)圳市無公(gong)害產品質量檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)站《無公(gong)害蔬菜檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)術規章》的操作流(liu)程和市檢(jian)(jian)疫檢(jian)(jian)驗(yan)局的相關規定而配置的、特聘數名專家為本檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)室(shi)長年顧問，并(bing)定期指導(dao)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)技(ji)能和檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)人員培訓(xun)。

燦城集團中央廚房的流程主(zhu)要由加工、配制、烹飪、運輸四個(ge)方面組(zu)成

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