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關于燦城

廣東燦城農產品集團有限公司是以農業種植、供應鏈配送、零售與出口和社會團餐為核心業務的農業集團化企業。自成立來,秉承以“供港標準、良心品質”的要求,為客戶提供后勤解決方案,與客戶展開深入、全方位的密切合作,實現客戶的“零”擔憂。
使命

服務勝人一(yi)籌,員工與眾不同(tong)

思想

以永無止(zhi)境的(de)創新,把產(chan)業做精做大做強

價值觀

卓(zhuo)越、責任、包(bao)容、創(chuang)新

愿景

匠心打造,品質好物

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70000+噸
一年配送的蔬菜超70000噸
411
深圳市500強企業
397+輛(liang)
公司的運輸車輛數超397輛
1300+
公司后廚團隊人數規模超1300人
33%
公司在國內中標率33%

產業鏈

  • 食材配送

    Delivery of the Ingredients

  • 餐飲管理

    Restaurant management

  • 實驗室

    Laboratory

  • 中央廚房

    Central kitchen

  • 凈菜加工

    Fresh-cut vegetable

食材配送

燦城農產(chan)品集團建設(she)(she)有行業領先的配送中心,配送面積(ji)達(da)到(dao)18000平方(fang)米(mi),公(gong)司更致(zhi)力于加(jia)強公(gong)司的基礎建設(she)(she),投入7000多立方(fang)米(mi)的保(bao)(bao)鮮庫(ku)和冷(leng)凍庫(ku),數百臺(tai)多功能冷(leng)藏(zang)車、保(bao)(bao)鮮車、應急車、恒溫(wen)車等,同時(shi)建立了完善的四級質量控制體系。

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餐飲管理

公(gong)司秉承“誠實務(wu)實,服(fu)(fu)務(wu)至上(shang)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)理(li)(li)念,為廣大企業提供全方(fang)位多層(ceng)次(ci)的(de)優質、衛(wei)生、營養的(de)餐(can)飲(yin)管(guan)(guan)理(li)(li)服(fu)(fu)務(wu)。公(gong)司進(jin)入餐(can)飲(yin)市場以來,不斷的(de)探索(suo)和改善(shan)食堂(tang)經營的(de)管(guan)(guan)理(li)(li)方(fang)法(fa),不斷提升內部的(de)管(guan)(guan)理(li)(li)、提高出(chu)品、衛(wei)生服(fu)(fu)務(wu)水平,已(yi)建立完善(shan)形成(cheng)了一套專業化的(de)食堂(tang)管(guan)(guan)理(li)(li)方(fang)案。憑(ping)借多年的(de)團(tuan)膳管(guan)(guan)理(li)(li)經驗,目前的(de)客戶已(yi)遍布深圳、東(dong)莞(guan)、惠州,汕頭(tou)、江西等周邊地區(qu),迅速(su)(su)成(cheng)為同行業中發展速(su)(su)度(du)最快的(de)領(ling)航者。

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實驗室

廣東燦城農產(chan)品(pin)(pin)集(ji)團有限公(gong)司(si)(si)投入(ru)超過430萬元,在各分公(gong)司(si)(si)配送中心建立(li)了行業(ye)中規(gui)模較(jiao)大、設施先進、檢(jian)(jian)(jian)測(ce)種(zhong)類全面(mian)的(de)食品(pin)(pin)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)室(shi)和檢(jian)(jian)(jian)測(ce)系統。檢(jian)(jian)(jian)測(ce)室(shi)按照深圳市無公(gong)害產(chan)品(pin)(pin)質量檢(jian)(jian)(jian)測(ce)站《無公(gong)害蔬菜檢(jian)(jian)(jian)測(ce)術規(gui)章》的(de)操作流程和市檢(jian)(jian)(jian)疫檢(jian)(jian)(jian)驗(yan)局的(de)相關(guan)規(gui)定(ding)而配置的(de)、特(te)聘數名專家為(wei)本檢(jian)(jian)(jian)測(ce)室(shi)長(chang)年顧(gu)問,并定(ding)期(qi)指(zhi)導檢(jian)(jian)(jian)測(ce)技能和檢(jian)(jian)(jian)測(ce)人員培訓。

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中央廚房

燦城集團中央廚房的(de)流程主要由加工、配制(zhi)、烹(peng)飪、運(yun)輸四個(ge)方(fang)面組(zu)成

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凈菜加工

“民以食(shi)為(wei)天,食(shi)以安(an)(an)為(wei)先”,食(shi)品(pin)安(an)(an)全問題關系(xi)人民群(qun)眾的切(qie)身利(li)益。改革開(kai)放以來,我國食(shi)品(pin)行(xing)業快速發(fa)展,食(shi)品(pin)總量穩步提升,食(shi)品(pin)種類日益多(duo)樣(yang)化(hua)。但食(shi)品(pin)安(an)(an)全事故頻(pin)頻(pin)發(fa)生(sheng),其中存在很多(duo)由于食(shi)品(pin)加(jia)工流程處(chu)理不(bu)當導致事件發(fa)生(sheng),為(wei)更進一(yi)步保(bao)(bao)障(zhang)食(shi)品(pin)安(an)(an)全,防(fang)范勝(sheng)于治療,燦城(cheng)制(zhi)定了一(yi)系(xi)列食(shi)品(pin)安(an)(an)全保(bao)(bao)障(zhang)制(zhi)度,對操(cao)作規程、人員衛(wei)生(sheng)、環境衛(wei)生(sheng)嚴格監管,保(bao)(bao)障(zhang)食(shi)品(pin)安(an)(an)全。

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農業建設

  • 種養殖基地
  • 助力精準扶貧
燦城以提高農產品市場競爭力和保障農產品質量安全為目標,通過專業的技術員長期技術指導,
組建接受新的、現代化的管理和種養殖技術,提高產量和改善技術,以發展有機、綠色、無公害、安全、優質、和出口農產品為目的,
全面提高農產品質量安全水平和市場的競爭力,切實保障客戶飲食安全,
逐步實現農產品質量安全從田園到餐桌的全過程控制。
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“扶貧”路上,燦城一直在行動。
廣東燦城農產品集團有限公司積極響應國家脫貧攻堅政策,以農副產品加工或流通為締結,通過合同契約、股份合作制等多種利益連接機制,
帶動農戶從事專業生產,將生產、加工、銷售有機結合。利用我司擅長的技術研發能力、市場開拓能力和生產加工能力,
利用公司對市場和品牌的控制能力將零散的小規模農業生產轉化成大規模經營帶來的規模效益。
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